martes, 13 de marzo de 2012

SEMANA CULTURAL DEL I.E.S "LAS VIÑAS"

La semana del 20 al 24 de Febrero fue la semana cultural en el I.E.S. " LAS VIÑAS", en el cual el día 24 fue el día para los ciclos superiores. Lo que nosotros aportamos fue una cata de aromas, una visión al miscroscopio de las levaduras encargadas del proceso de fermentación y dos análisis químicos.
Además uno de nuestros compañeros, el cual se llama Alfredo, vino acompañado del señor Francisco García Olmedo para enseñarnos ha hacer una cata de aceite, en el cual el señor Francisco García Olmedo nos trajo unos aceites de su almazar. Después de la cata de aceite nuestro compañero Alfredo y gracias a la colaboración de la Bodega Pago de Almaraes nos hizo una cata de varios vinos de esa bodega.
Aqui les dejos varias fotos y los datos de la almazara.

Datos de la Almazara:
Almazara Angela
Dirección: Jayena C.P.:18127 (Granada)
Telf.: 958364164

Fotos: